15-08-07

eenvoudige tomatensoep

<><>
<><>
Cool Slideshows!

Ingrediënten:

  • 3 uien
  • 2 stronken prei (enkel het wit)
  • witte selder
  • blikje tomatenpuree
  • 1 kg tomaten
  • 1.5 à 2 l kippebouillon
  • peper, zout.....

fruit de uien aan in wat boter.....versnij de selder en de prei en laat nog eventjes meestoven....voeg het blikje tomatenpuree toe en laat eveneens nog eventjes meebakken...dat neemt de zuurte van de tomaten weg....

snij de tomaten in stukken en voeg ze samen met de bouillon toe...laat 30 à 45 minuten zachtjes koken....mixen, kruiden met peper en zout....eventueel balletjes bijdoen en goed warm serveren...eventuuel met wat room en versgehakte peterselie.....klassieker kan haast niet....maar oh zo lekker....

 

peper, zout, boter

20:31 Gepost door in soepjes | Permalink | Commentaren (1) | Tags: lekker, soep, tomaat, groentent, gezon, klassiek |  Facebook |

Commentaren

Hello Dat ziet er lekker uit de tomatensoep.
Ik wens je nog een fijne avond verder
Groetjes Rita

Gepost door: Rita | 15-08-07

De commentaren zijn gesloten.