05-09-07

peren met koffie....

Ingrediënten:
  • 6 peren
  • bruine suiker
  • koffie
  • puddingpoeder (vanille)
Zo maak je het:
De peren schillen, in 4 partjes snijden en het klokhuis verwijderen. In een kookpot schikken....royaal bruine suiker overstrooien.Overgieten met koffie tot de peertjes onderstaan......aan de kook brengen tot de peren gaar zijn (mals)....een half pakje puddingpoeder oplossen in wat water en hiermee de saus binden.....(meer poeder geeft een dikke saus...volgens smaak dus..)
DSC05854

11:34 Gepost door in desserten | Permalink | Commentaren (4) | Tags: koffie, peer, dessert, hageland |  Facebook |

15-08-07

chocolademousse....

<><>
<><>
Cool Slideshows!
Nodig:
  • 6 eiwitten
  • 100 g chocolade-dragees
  • 6 el bloemsuiker

Zo maak je het:

de eiwitten zeer stijf kloppen....chocolade smelten...en samen met de suiker bij de eiwitten voegen...nog even omspatelen en klaar

daar deze mousse met rauwe eieren gemaakt wordt...best niet langer dan 24u bewaren...

21:42 Gepost door in desserten | Permalink | Commentaren (4) | Tags: chocolade, mousse, dessert, calorien |  Facebook |

12-07-07

abrikozencake

Dit heb je nodig:
  • havermoutvlokken
  • 400 g suiker
  • 400 g boter
  • 8 eieren
  • 400 g bloem
  • een groot blik abrikozen
Zorg er voor dat alle ingrediënten dezelfde (kamer)temperatuur hebben. Roer de zachte boter en de suiker tot een romige massa. Voeg er één voor één de eieren bij.....en tot slot de bloem....Boter het bakblik van je oven in....strooi er wat havermoutvlokken over....verdeel het deeg netjes over het bakblik en schik er de in stukjes gesneden abrikoosjes over.....ca. 30 min bakken op 180°......(regelmatig controleren....) Snij de afgekoelde cake in vierkantjes en strooi er eventueel wat bloemsuiker op.....smakelijk
frik tom soja 031

13:50 Gepost door in desserten | Permalink | Commentaren (0) | Tags: cake, bakken, dessert, abrikozen |  Facebook |