13-05-09

fruit-brochettes

Plunder de fruitmand

fruitbrochettes 004

In dit geval ....kiwi, banaan (besprenkelen met citroen), mango en aardbei.....

fruitbrochettes 014

Op een saté-prikker rijgen....eventueel met hier en daar een klein, of half muntblaadje.....

fruitbrochettes 017

 De rest van de mango (rond de pit, onder de pel....) ...of ongeveer 1/3 pureren met een scheutje room, een soeplepel bloemsuiker en wat vanillesuiker......het sausje (zeer koud het best) op een met bloemsuiker bestoven bordje gieten en er

één, twee....of meer brochetten opleggen...

fruitbrochettes 021fruitbrochettes 033

17:48 Gepost door in desserten | Permalink | Commentaren (1) | Tags: fruit, mango, aardbei |  Facebook |