22-07-07

bbq-snack

Ideaal als je weinig tijd hebt maar toch zin in bbq....

Snij een stuk stokbrood van ca. 20 cm net niet helemaal doormidden....besmeer met saus naar keuze (mayonaise, cocktail.....)...leg er sla en fijngesneden groentjes naar keuze op.....nu de gebakken brochette er op....eventjes dichtknijpen.....zodat je er het saté-stokje eenvoudig kan uittrekken en that's all....

tijdrijden bram 065tijdrijden bram 071
 
 

22:01 Gepost door in varia | Permalink | Commentaren (1) | Tags: vlees, bbq, brochette, snelle hap |  Facebook |

16-06-07

 Penne met mini-tomaatjes

Vandaag heb ik een "snelle hap" gemaakt....
kerstomaatjes met een klein lepeltje uithollen...
vullen met in kleine blokjes gesneden emmenthaler
(niet geraspt) 10 minuutjes in de oven zetten op 180°
Ondertussen penné of een ander deegwaar koken in 
gezouten water....de tomaatjes met de gesmolten kaas over 
de paste schikken....wat ganda-ham en verse basilicum erover
eventueel besprenkelen met olijfolie en wat
versgemalen zwarte peper...en klaar is kees
DSC04411